ИТАЛЬЯНКА - КОФЕ В ПОДАРОК К ЗАВТРАКУ
БОКАЛ ВИНА В ПОДАРОК
ДЛЯ ВСЕХ ДРУЗЕЙ ИТАЛЬЯНКИ
Зарегестрируйтесь в программе лояльности и получите бокал вина в подарок!
Также первым узнавайте обо всех новостях и используйте дополнительные бонусы каждый месяц.
ДЛЯ ВСЕХ ДРУЗЕЙ ИТАЛЬЯНКИ
Зарегестрируйтесь в программе лояльности и получите бокал вина в подарок!
Также первым узнавайте обо всех новостях и используйте дополнительные бонусы каждый месяц.
Итальянка - ресторан с собственной сыроварней, любимой итальянской кухней и выпечкой из дровяной печи.
Яркое меню любимых блюд итальянской кухни, специалитетов с молодыми домашними сырами, сетами закусок для вечерних посиделок и застолий.
Вся наша выпечка готовится в дровяной печи на открытой кухне.
Сыры и выпечка собственного производства, которые вы также всегда можете взять с собой в ростичерии(гастрономическая витрина). Разнообразные винная карта и выбор домашних настоек.
Яркое меню любимых блюд итальянской кухни, специалитетов с молодыми домашними сырами, сетами закусок для вечерних посиделок и застолий.
Вся наша выпечка готовится в дровяной печи на открытой кухне.
Сыры и выпечка собственного производства, которые вы также всегда можете взять с собой в ростичерии(гастрономическая витрина). Разнообразные винная карта и выбор домашних настоек.
Итальянка - ресторан с собственной сыроварней, любимой итальянской кухней и выпечкой из дровяной печи.
Яркое меню любимых блюд итальянской кухни, специалитетов с молодыми домашними сырами, сетами закусок для вечерних посиделок и застолий.
Вся наша выпечка готовится в дровяной печи на открытой кухне.
Сыры и выпечка собственного производства, которые вы также всегда можете взять с собой в ростичерии(гастрономическая витрина). Разнообразные винная карта и выбор домашних настоек.
Яркое меню любимых блюд итальянской кухни, специалитетов с молодыми домашними сырами, сетами закусок для вечерних посиделок и застолий.
Вся наша выпечка готовится в дровяной печи на открытой кухне.
Сыры и выпечка собственного производства, которые вы также всегда можете взять с собой в ростичерии(гастрономическая витрина). Разнообразные винная карта и выбор домашних настоек.
СЫРЫ ИЗ СОБСТВЕННОЙ СЫРОВАРНИ
Ресторан с собственной сыроварней позволит вам насладиться молодыми сырами, сохранившими свежий молочный вкус – таковы, например, «сливочная» моцарелла (Mozzarella) и страчателла (Stracciatella di bufala), «деревенский сыр» (зерненый творог), "выдержанный"
качотта
Вы всегда можете приобрести сыр на витрине Итальянки, а также сделать предзаказ онлайн по телефону!
качотта
Вы всегда можете приобрести сыр на витрине Итальянки, а также сделать предзаказ онлайн по телефону!
Буррата
Сделана в виде кошелечка, заполненного густыми сливками и обрезками страчателлы. Молочная свежесть смешивается с кисло-сладким томатным соком, образуя незабываемый дрессинг. Усильте вкус оливковым маслом, свежим базиликом и приправами.
140.- / шт
140.- / шт
Страчателла
Традиционный продукт итальянской кухни, нежный творожный сыр, изготовленный из буйволиного или коровьего молока и сливок.
100.-/100гр
100.-/100гр
Моцарелла
Легендарный итальянский сыр в форме неправильного шара с эластичной структурой и деликатным молочным вкусом.
110.-/100гр
110.-/100гр
Халуми
Любимый сыр киприотов, идеальный для приготовления на огне.
110.- /100гр
110.- /100гр
С Итальянкой по любви
«Итальянка» — ресторан с собственной сыроварней, любимыми итальянскими блюдами и открытой кухней.
Про концепцию в лицах:
Полина Тверезая | УПРАВЛЯЮЩАЯ
Говоря об уникальности проекта - это совокупность нескольких факторов. Лаундж формат самого заведения. Также интересная тема с просекко-драфт, кега-просекко, которая подключается на кран и игристое наливают прямо с крана.
Помимо этого, у нас интересная ритуальная история. Ребята танцуют тарантеллу, останавливаются в конце, приглашая гостей на лимончелло-тайм и после этого идут по залу, разливают каждому комплиментом шот лимончелло.Ну и, конечно, собственная сыроварня.
Полина Тверезая | УПРАВЛЯЮЩАЯ
Говоря об уникальности проекта - это совокупность нескольких факторов. Лаундж формат самого заведения. Также интересная тема с просекко-драфт, кега-просекко, которая подключается на кран и игристое наливают прямо с крана.
Помимо этого, у нас интересная ритуальная история. Ребята танцуют тарантеллу, останавливаются в конце, приглашая гостей на лимончелло-тайм и после этого идут по залу, разливают каждому комплиментом шот лимончелло.Ну и, конечно, собственная сыроварня.
Василий Попов | ШЕФ-ПОВАР
Главная черта нашего заведения — это собственная сыроварня, которая дарит возможность гостям насладиться молодыми сырами, сохранившими свежий молочный вкус.
Мы создали концепция меню, которая заточена под определенный специалитет — это дровяная итальянская печь для пиццы. Она весит больше тонны (привезли ее из Италии). Мы готовим в ней пиццу на открытом огне, а также некоторые позиции из основного меню. Помимо этого, у нас есть pasta fresca ручной работы. На данный момент решили "стартануть" с двух видов: тальятелле и феттучини. Соусы к каждому блюду мы тоже готовим сами.
Еще у нас есть два вида хлеба: чиабатта светлая и темная, которые мы также выпекаем в печи. Отдельное внимание стоит уделить авторским десертам, которые представлены на витрине. Также можно заказать торт или любой десерт для вашего мероприятия. В дальнейшем будем отталкиваться от сезонности регионального продукта, добавлять те или иные позиции в меню.
Главная черта нашего заведения — это собственная сыроварня, которая дарит возможность гостям насладиться молодыми сырами, сохранившими свежий молочный вкус.
Мы создали концепция меню, которая заточена под определенный специалитет — это дровяная итальянская печь для пиццы. Она весит больше тонны (привезли ее из Италии). Мы готовим в ней пиццу на открытом огне, а также некоторые позиции из основного меню. Помимо этого, у нас есть pasta fresca ручной работы. На данный момент решили "стартануть" с двух видов: тальятелле и феттучини. Соусы к каждому блюду мы тоже готовим сами.
Еще у нас есть два вида хлеба: чиабатта светлая и темная, которые мы также выпекаем в печи. Отдельное внимание стоит уделить авторским десертам, которые представлены на витрине. Также можно заказать торт или любой десерт для вашего мероприятия. В дальнейшем будем отталкиваться от сезонности регионального продукта, добавлять те или иные позиции в меню.
СЫРЫ ИЗ СОБСТВЕННОЙ СЫРОВАРНИ
Ресторан с собственной сыроварней позволит вам насладиться молодыми сырами, сохранившими свежий молочный вкус – таковы, например, «сливочная» моцарелла (Mozzarella) и страчателла (Stracciatella di bufala), «деревенский сыр» (зерненый творог), "выдержанный"
качотта
качотта
Буррата
Сделана в виде кошелечка, заполненного густыми сливками и обрезками страчателлы. Молочная свежесть смешивается с кисло-сладким томатным соком, образуя незабываемый дрессинг. Усильте вкус оливковым маслом, свежим базиликом и приправами.
140.-/1шт
140.-/1шт
Страчателла
Традиционный продукт итальянской кухни, нежный творожный сыр, изготовленный из буйволиного или коровьего молока и сливок.
100.-/100гр
100.-/100гр
Моцарелла
Легендарный итальянский сыр в форме неправильного шара с эластичной структурой и деликатным молочным вкусом.
110.-/100гр
110.-/100гр
Халуми
Любимый сыр киприотов, идеальный для приготовления на огне.
110.-/100гр
110.-/100гр
ИТАЛЬЯНКА ДАРИТ ПОДАРОК
Amore, забронируйте визит к Итальянке с понедельника по четверг и получите кувшин вина в подарок за бронь стола!
*заявка на сайте не гарантирует бронь стола. Администратор свяжется с вами за день до визита и подтвердит бронирование
*Акция действует в зале ресторана
Amore, забронируйте визит к Итальянке с понедельника по четверг и получите кувшин вина в подарок за бронь стола!
*заявка на сайте не гарантирует бронь стола. Администратор свяжется с вами за день до визита и подтвердит бронирование
*Акция действует в зале ресторана
КАК НАС НАЙТИ
Режим работы:
пн-чт с 12:00 - 00:00,
пт 12:00 - 02:00
сб с 10:00 - 2:00,
вс с 10:00 - 00:00.
+7 (908) 700-31-79
Режим работы:
пн-чт с 12:00 - 00:00,
пт 12:00 - 02:00
сб с 10:00 - 2:00,
вс с 10:00 - 00:00.
+7 (908) 700-31-79
Адрес: ул. Витебская, 4 г. Челябинск
С Итальянкой по любви
«Итальянка» — ресторан с собственной сыроварней, любимыми итальянскими блюдами и открытой кухней.
Про концепцию в лицах:
Полина Тверезая | УПРАВЛЯЮЩАЯ
Говоря об уникальности проекта - это совокупность нескольких факторов. Лаундж формат самого заведения. Также интересная тема с просекко-драфт, кега-просекко, которая подключается на кран и игристое наливают прямо с крана.
Помимо этого, у нас интересная ритуальная история. Ребята танцуют тарантеллу, останавливаются в конце, приглашая гостей на лимончелло-тайм и после этого идут по залу, разливают каждому комплиментом шот лимончелло.Ну и, конечно, собственная сыроварня.
Полина Тверезая | УПРАВЛЯЮЩАЯ
Говоря об уникальности проекта - это совокупность нескольких факторов. Лаундж формат самого заведения. Также интересная тема с просекко-драфт, кега-просекко, которая подключается на кран и игристое наливают прямо с крана.
Помимо этого, у нас интересная ритуальная история. Ребята танцуют тарантеллу, останавливаются в конце, приглашая гостей на лимончелло-тайм и после этого идут по залу, разливают каждому комплиментом шот лимончелло.Ну и, конечно, собственная сыроварня.
Василий Попов | ШЕФ-ПОВАР
Главная черта нашего заведения — это собственная сыроварня, которая дарит возможность гостям насладиться молодыми сырами, сохранившими свежий молочный вкус.
Мы создали концепция меню, которая заточена под определенный специалитет — это дровяная итальянская печь для пиццы. Она весит больше тонны (привезли ее из Италии). Мы готовим в ней пиццу на открытом огне, а также некоторые позиции из основного меню. Помимо этого, у нас есть pasta fresca ручной работы. На данный момент решили "стартануть" с двух видов: тальятелле и феттучини. Соусы к каждому блюду мы тоже готовим сами.
Еще у нас есть два вида хлеба: чиабатта светлая и темная, которые мы также выпекаем в печи. Отдельное внимание стоит уделить авторским десертам, которые представлены на витрине. Также можно заказать торт или любой десерт для вашего мероприятия. В дальнейшем будем отталкиваться от сезонности регионального продукта, добавлять те или иные позиции в меню.
Главная черта нашего заведения — это собственная сыроварня, которая дарит возможность гостям насладиться молодыми сырами, сохранившими свежий молочный вкус.
Мы создали концепция меню, которая заточена под определенный специалитет — это дровяная итальянская печь для пиццы. Она весит больше тонны (привезли ее из Италии). Мы готовим в ней пиццу на открытом огне, а также некоторые позиции из основного меню. Помимо этого, у нас есть pasta fresca ручной работы. На данный момент решили "стартануть" с двух видов: тальятелле и феттучини. Соусы к каждому блюду мы тоже готовим сами.
Еще у нас есть два вида хлеба: чиабатта светлая и темная, которые мы также выпекаем в печи. Отдельное внимание стоит уделить авторским десертам, которые представлены на витрине. Также можно заказать торт или любой десерт для вашего мероприятия. В дальнейшем будем отталкиваться от сезонности регионального продукта, добавлять те или иные позиции в меню.